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第37章 前小半生（2）(1)
四、大学毕业后的第一次创业
其实，展重生在大学毕业后进入国企上班的那一段时间，有一次短暂的创业经历。
话说高殿村位于鹭海市hl区，离鹭海大桥（连接岛内与岛外唯一的一座跨海大桥）还不到800米，属岛内比较偏僻的地方。
改革开放的中国沿海经济特区鹭海市，最早对外开放的是hl区。
自从hl区作为鹭海市对外开放，招商引资的试点区后，来自世界各地的外商独资企业、中外合资企业、港（香港）资企业、台（台湾）资企业等蜂拥而至，它们相继落户hl区，随之而来的是一幢幢厂房的拔地而起。
全国各地的打工仔、打工妹们闻风而动，成群结队地跑来沿海经济特区打工。
作为hl区打工仔、打工妹们生活集散地（不少工厂不包吃、住，打工人只好去工厂附近的城中村租房子住）之一的高殿村，也逐渐热闹起来。
离高殿村村口约30米处，靠近右侧的一间沿街店面，展重生和2个小伙伴共同投资的快餐店开张了。
快餐店的面积不大，除了餐厅，就是厨房，总共才一层，也就30平方米左右。
开快餐店最初的灵感源于村里一个小伙伴的想法。
小伙伴初中毕业后就来鹭海市打工，他认为在hl区打工的人太多，如果在hl区开一家快餐店，生意一定不赖。
展重生记事起，小伙伴的父母即在村里开了一间糖烟酒杂货店，经营至今仍“金枪不倒”。
展重生相信小伙伴从小耳染目睹，多少有做生意的头脑。
其实，这些都不是最重要！
最关键的还是展重生有一个开放的心态，他认为自己刚从大学步入社会，趁年轻，多去尝试些东西，多积累些经验总没错，包括做生意，如：开快餐店。
年轻人嘛，第一次投资，第二次投资，甚至第三次投资，即使亏损也无所谓，只要不伤筋动骨，正所谓“吃一暂，长一智”、“失败乃成功之母”耶，以后还有大把大把的机会扳回来。
于是乎，他又叫来村里的另一个小伙伴。
这位小伙伴的父亲，年轻时当过兵，退伍后回到村里，是村里唯一的电工兼唯一的兽医，肉眼可见，是一个有“小金库”的人。
小伙伴在老家本县城读高中，高考落榜后，一直呆在老家，这几年过得正郁闷。
3人聚集在一起，立马一拍即合！
3人从老家辗转到鹭海市，仅仅花了几天的时间就在高殿村盘了一家店面。
店面转让费为4666元，店租每个月400元，每3个月1付。
原本这家店是一个四川人开的冰厅，生意还不错，老板由于有急事，不得不转掉回老家。
老板告诉他们生意经：
“如果是开快餐店，早餐一定要做，因为很多在厂里上班的打工仔、打工妹一大早就要赶去上班，早餐大多在外面吃；
冰绿豆汤很畅销，特别是大热天，可以卖1元1碗，额外赚些收入，赚的钱多少可以抵一些房租。”
临走时，热心的老板还特意教他们制作冰绿豆汤的方法。
店面的位置很不错，处于村口进来的三叉路口处。
店里的厨师手艺也很有保障，他是一个小伙伴的远房亲戚，特意从乡里请来的“大厨”，据说某千人村的红、白喜事基本都是他在掌勺。
总之，天时、地利、人和三者几乎已兼具，眼看白花花的银子唾手可得。
快餐店经营快3个月，生意没得说：
每天还不到吃饭的时点，客人即从四面八方陆陆续续围了过来，就像一只只蜜峰飞回老巢；
一到吃饭的时间，客人们蜂拥而至，整个窝巢里密密麻麻的全是蜜蜂一样。
到了晚上关门打烊的时候，3个小伙伴汇集在一起，一算营业额，每天的营业额平均下来达300元。
你想想啊：
蔬菜类05元/份、
肉类1元/份、
鱼15元～2元/份、
米饭类（干饭～稀饭）05元/份、
包子～馒头～闽南炸枣等05元/个……
———30平方米的小店面，一天的营业额达300多也算很阔以了。
扣除电费、水费、煤气费、房租、人工费（厨师，每个月工资600元）。
就算20的利润，每个月也能净赚1800元，平摊下来，每人每月净赚600元。
对于当时还在国企上班的展重生来说，每个月工资也就440元（中专生399元／月，大专生420元／月，本科生440元／月，皆包住不包吃），额外再赚一份工资当然还是挺可以接受的，还不错！
但月底一算账，快餐店不但没赚到钱，还亏本。
3人聚集一处，开始总结、反思。
展重生提出2个想法：
第一个想法、“给客人的菜量是否打太多？”
因为有一次，展重生给一位女顾客打菜的时候，也就是平常一贯的菜量，那客人嘴里说个不停：“够了，够了，菜打太多了。”
的确，为了招揽生意，起初几个月菜量适当大些，比其他店多多无可厚非，但如果连客人都觉得菜量打太多，从第四个月起，菜量是否可以适当控制下；
第二个想法、大吃大喝
一到晚上，3个小伙伴忙活了一天，本该好好休息，迎接第二天的工作。
其实，展重生在大学毕业后进入国企上班的那一段时间，有一次短暂的创业经历。
话说高殿村位于鹭海市hl区，离鹭海大桥（连接岛内与岛外唯一的一座跨海大桥）还不到800米，属岛内比较偏僻的地方。
改革开放的中国沿海经济特区鹭海市，最早对外开放的是hl区。
自从hl区作为鹭海市对外开放，招商引资的试点区后，来自世界各地的外商独资企业、中外合资企业、港（香港）资企业、台（台湾）资企业等蜂拥而至，它们相继落户hl区，随之而来的是一幢幢厂房的拔地而起。
全国各地的打工仔、打工妹们闻风而动，成群结队地跑来沿海经济特区打工。
作为hl区打工仔、打工妹们生活集散地（不少工厂不包吃、住，打工人只好去工厂附近的城中村租房子住）之一的高殿村，也逐渐热闹起来。
离高殿村村口约30米处，靠近右侧的一间沿街店面，展重生和2个小伙伴共同投资的快餐店开张了。
快餐店的面积不大，除了餐厅，就是厨房，总共才一层，也就30平方米左右。
开快餐店最初的灵感源于村里一个小伙伴的想法。
小伙伴初中毕业后就来鹭海市打工，他认为在hl区打工的人太多，如果在hl区开一家快餐店，生意一定不赖。
展重生记事起，小伙伴的父母即在村里开了一间糖烟酒杂货店，经营至今仍“金枪不倒”。
展重生相信小伙伴从小耳染目睹，多少有做生意的头脑。
其实，这些都不是最重要！
最关键的还是展重生有一个开放的心态，他认为自己刚从大学步入社会，趁年轻，多去尝试些东西，多积累些经验总没错，包括做生意，如：开快餐店。
年轻人嘛，第一次投资，第二次投资，甚至第三次投资，即使亏损也无所谓，只要不伤筋动骨，正所谓“吃一暂，长一智”、“失败乃成功之母”耶，以后还有大把大把的机会扳回来。
于是乎，他又叫来村里的另一个小伙伴。
这位小伙伴的父亲，年轻时当过兵，退伍后回到村里，是村里唯一的电工兼唯一的兽医，肉眼可见，是一个有“小金库”的人。
小伙伴在老家本县城读高中，高考落榜后，一直呆在老家，这几年过得正郁闷。
3人聚集在一起，立马一拍即合！
3人从老家辗转到鹭海市，仅仅花了几天的时间就在高殿村盘了一家店面。
店面转让费为4666元，店租每个月400元，每3个月1付。
原本这家店是一个四川人开的冰厅，生意还不错，老板由于有急事，不得不转掉回老家。
老板告诉他们生意经：
“如果是开快餐店，早餐一定要做，因为很多在厂里上班的打工仔、打工妹一大早就要赶去上班，早餐大多在外面吃；
冰绿豆汤很畅销，特别是大热天，可以卖1元1碗，额外赚些收入，赚的钱多少可以抵一些房租。”
临走时，热心的老板还特意教他们制作冰绿豆汤的方法。
店面的位置很不错，处于村口进来的三叉路口处。
店里的厨师手艺也很有保障，他是一个小伙伴的远房亲戚，特意从乡里请来的“大厨”，据说某千人村的红、白喜事基本都是他在掌勺。
总之，天时、地利、人和三者几乎已兼具，眼看白花花的银子唾手可得。
快餐店经营快3个月，生意没得说：
每天还不到吃饭的时点，客人即从四面八方陆陆续续围了过来，就像一只只蜜峰飞回老巢；
一到吃饭的时间，客人们蜂拥而至，整个窝巢里密密麻麻的全是蜜蜂一样。
到了晚上关门打烊的时候，3个小伙伴汇集在一起，一算营业额，每天的营业额平均下来达300元。
你想想啊：
蔬菜类05元/份、
肉类1元/份、
鱼15元～2元/份、
米饭类（干饭～稀饭）05元/份、
包子～馒头～闽南炸枣等05元/个……
———30平方米的小店面，一天的营业额达300多也算很阔以了。
扣除电费、水费、煤气费、房租、人工费（厨师，每个月工资600元）。
就算20的利润，每个月也能净赚1800元，平摊下来，每人每月净赚600元。
对于当时还在国企上班的展重生来说，每个月工资也就440元（中专生399元／月，大专生420元／月，本科生440元／月，皆包住不包吃），额外再赚一份工资当然还是挺可以接受的，还不错！
但月底一算账，快餐店不但没赚到钱，还亏本。
3人聚集一处，开始总结、反思。
展重生提出2个想法：
第一个想法、“给客人的菜量是否打太多？”
因为有一次，展重生给一位女顾客打菜的时候，也就是平常一贯的菜量，那客人嘴里说个不停：“够了，够了，菜打太多了。”
的确，为了招揽生意，起初几个月菜量适当大些，比其他店多多无可厚非，但如果连客人都觉得菜量打太多，从第四个月起，菜量是否可以适当控制下；
第二个想法、大吃大喝
一到晚上，3个小伙伴忙活了一天，本该好好休息，迎接第二天的工作。