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第十一章(1)
清晨，伊莲娜早早的去沙滩跑步，穿着她那条翠绿色的短裤和一件白色的吊带衫，她看上去很清新。
像这样的女人也会老，但相比较于同龄人，她已经是像吃了防腐剂，永远都老不到哪里去，她只是随心所欲的享受着生活。
艾琳看到她就想起在摇滚吧里那个美国人的吻。
人有的时候很奇怪，亲身经历者早就将事情抛诸了脑后，而旁观者会一直把那个情景搁置在记忆里，抹也抹不去，又或者亲身经历者毫不在乎的事情，旁观者却一直耿耿于怀，米歇尔真的没有看到那个美国人吻他的妻子吗？此时他和汉克用完早餐还坐在餐吧里切磋探讨，永远都有说不完的工作。
欧洲人用完餐后，通常都会坐很久，来上一份甜点或者一杯咖啡、继续喝一些酒或饮料，有时甚至可以从午后坐到傍晚，从傍晚坐到深夜。
在他们的习俗里，用完餐后大家在一起坐的越久似乎感情越好，这是一种礼节，但是艾琳觉得这也是他们臀围普遍偏大的原因。
艾琳起初真的很不习惯，因为中国人的习惯是在餐厅里用完餐后，大家小坐片刻就要起身离去，好让服务员收拾桌面，也有助于消化，不会坐在餐厅里再继续喝酒聊天，有必要的话会再另择咖啡店或者茶楼。
和汉克在一起后，每每被邀请去某个外国朋友家聚餐，艾琳总是感觉去时容易走时难。
正餐之后才刚刚开始，大家有一杯没一杯的喝着，主人似乎永远都没有想休息的意思，更没有逐客的意思，甚至还会拿出扑克牌来，或者推荐其他游戏来一起玩耍，不到半夜，聚会总不能结束，艾琳总是会坐到屁股发疼发麻，百无聊赖，又不能撇下汉克一个人先走，显得很不礼貌。
去西餐厅聚餐也是，用完餐，西餐厅服务生会主动收拾餐盘餐具，聚会的外国人才开始真正的大开喝戒，通常这段时间会持续一两小时或者更长，他们的兴致才能得以满足。
有时他们也去中国餐厅用餐，商务宴请或者朋友聚会，这样的情况下，才真正看出他们是根本不懂中国人的习惯的，也做不到入乡随俗。
用完餐后，他们占据着桌子不离开，还像是在西餐厅里一样喝着聊着，他们不知道中餐厅中午或者晚上，在用餐高峰过后，差不多到点时没什么客人再来就要打烊，服务员需要休息，或者下一桌等着翻台，一大桌残盘剩羹需要清理，客人不走，服务员是不会清理的。
外国人抱怨为什么中餐厅里的服务员在客人用餐后不立即收拾桌面，好让他们喝酒谈话，中餐厅里的服务却有规矩：客人不走就收拾餐桌，是很不礼貌的。
关键的一点是，西餐厅不光是在食物上获取利润，在酒和饮料上更有相当可观的利润，如果一份西餐要百八十人民币，三杯进口啤酒也需要百八十，更别说什么鸡尾酒，利口酒，伏特加，朗姆酒了，还有整瓶出售的红酒、白葡萄酒、香槟酒，利润都是翻若干倍的。
中国餐厅，客人坐下来可以点最贵的菜，最贵的酒，但是很少有人吃完喝完还赖在桌上再干喝几瓶茅台、五粮液或者二锅头的，有也有，但那是奇葩。啤酒无非就是青岛、雪花、三得利，有时是随餐赠送，凭什么就得满屋子掌着灯，后厨、服务生、收银员都不下班，等着赖桌的客人呢？
艾琳不想吃完早餐又那样坐着，她想随处的走一走。
像这样的女人也会老，但相比较于同龄人，她已经是像吃了防腐剂，永远都老不到哪里去，她只是随心所欲的享受着生活。
艾琳看到她就想起在摇滚吧里那个美国人的吻。
人有的时候很奇怪，亲身经历者早就将事情抛诸了脑后，而旁观者会一直把那个情景搁置在记忆里，抹也抹不去，又或者亲身经历者毫不在乎的事情，旁观者却一直耿耿于怀，米歇尔真的没有看到那个美国人吻他的妻子吗？此时他和汉克用完早餐还坐在餐吧里切磋探讨，永远都有说不完的工作。
欧洲人用完餐后，通常都会坐很久，来上一份甜点或者一杯咖啡、继续喝一些酒或饮料，有时甚至可以从午后坐到傍晚，从傍晚坐到深夜。
在他们的习俗里，用完餐后大家在一起坐的越久似乎感情越好，这是一种礼节，但是艾琳觉得这也是他们臀围普遍偏大的原因。
艾琳起初真的很不习惯，因为中国人的习惯是在餐厅里用完餐后，大家小坐片刻就要起身离去，好让服务员收拾桌面，也有助于消化，不会坐在餐厅里再继续喝酒聊天，有必要的话会再另择咖啡店或者茶楼。
和汉克在一起后，每每被邀请去某个外国朋友家聚餐，艾琳总是感觉去时容易走时难。
正餐之后才刚刚开始，大家有一杯没一杯的喝着，主人似乎永远都没有想休息的意思，更没有逐客的意思，甚至还会拿出扑克牌来，或者推荐其他游戏来一起玩耍，不到半夜，聚会总不能结束，艾琳总是会坐到屁股发疼发麻，百无聊赖，又不能撇下汉克一个人先走，显得很不礼貌。
去西餐厅聚餐也是，用完餐，西餐厅服务生会主动收拾餐盘餐具，聚会的外国人才开始真正的大开喝戒，通常这段时间会持续一两小时或者更长，他们的兴致才能得以满足。
有时他们也去中国餐厅用餐，商务宴请或者朋友聚会，这样的情况下，才真正看出他们是根本不懂中国人的习惯的，也做不到入乡随俗。
用完餐后，他们占据着桌子不离开，还像是在西餐厅里一样喝着聊着，他们不知道中餐厅中午或者晚上，在用餐高峰过后，差不多到点时没什么客人再来就要打烊，服务员需要休息，或者下一桌等着翻台，一大桌残盘剩羹需要清理，客人不走，服务员是不会清理的。
外国人抱怨为什么中餐厅里的服务员在客人用餐后不立即收拾桌面，好让他们喝酒谈话，中餐厅里的服务却有规矩：客人不走就收拾餐桌，是很不礼貌的。
关键的一点是，西餐厅不光是在食物上获取利润，在酒和饮料上更有相当可观的利润，如果一份西餐要百八十人民币，三杯进口啤酒也需要百八十，更别说什么鸡尾酒，利口酒，伏特加，朗姆酒了，还有整瓶出售的红酒、白葡萄酒、香槟酒，利润都是翻若干倍的。
中国餐厅，客人坐下来可以点最贵的菜，最贵的酒，但是很少有人吃完喝完还赖在桌上再干喝几瓶茅台、五粮液或者二锅头的，有也有，但那是奇葩。啤酒无非就是青岛、雪花、三得利，有时是随餐赠送，凭什么就得满屋子掌着灯，后厨、服务生、收银员都不下班，等着赖桌的客人呢？
艾琳不想吃完早餐又那样坐着，她想随处的走一走。