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第45章 就业培训(1)
江二姐抓着围裙站在房间里，如果说搞家务，那她真的是一把好手，可要是说打工，她这还是第一次。
许尚很满意的看着眼前的众人，这些都是他精挑细选出来的精英，其中有一半都带着天赋技能，比如离他最近的江二姐，就有着‘一丝不苟的家务王者’的强大天赋，搞卫生不管是效率还是结果，都要远远胜过他人。
不过即便是这样，也是要进行企业培训的。
想要打响一个餐饮品牌，必须要有严格的标准化服务，以及足够吸引目标客户的优势！
服务生和保洁的培训相对来说较为简单，许尚按照他从网上抄袭来的培训方案，简单教学了一下，便让大姐大娘们自己练习。
真正需要花心思大力培训的，就是这些厨师学徒了。
一个正儿八经的厨师学徒，想要出师，短则几个月，慢则可能要数年之久。
不过幸好许尚招收的这些人，基本上都是平日里会做菜、甚至是擅长做菜，并且有着自己心得的好手，即便是相对来说属性较低的焦壮壮，也因为强烈的爱好，擅长他最爱也是最拿手的包子。
面对着许尚，大家都很期待。
“小许哥，你是要教我们做饼吗？”
许尚却摇头，道；“我是打算教你们做饼，但不是现在！”
许尚的最终目标，肯定是把做饼这件事交给他们，但目前这个阶段肯定不行。
武大郎烧饼现在是他的招牌，而这些新人做出来的饼，肯定远远达不到自己的水准，不管是老顾客还是远道而来的客人，发现名不符实，肯定会有很大意见，这种砸招牌的事情，许尚肯定是不会做的。
相比之下，如果教这些人做新的小吃，在他们已有天赋的基础上，外加上继承自己升级奖励的部分效果，不说一开始就能达到绝顶美味的程度，但也一定不会差！
顾客没有吃过最顶级水平的，也不会因此提升评价标准，对他们高要求！
而随着他们学习进度和经验增加，所做出食物的美味水平也会逐渐增加，到时候，他们也都能成为独当一面的好手了。
许尚向大家道：“武大郎烧饼的制作方法，我肯定会教给你们，你们也需要用心来学。但就目前你们想要能做到拿出去卖的水平，肯定是远远不够的！而我们这第一家门店，马上就要开门！我们没有那么长的时间！”
“所以目前，你们每个人都要选取的一门小吃，作为自己的专精手艺！制作的方法我会告诉你们！”
大家有些惊讶，看着许尚：“其他小吃？那样真的可以吗？”
他们不是不相信许尚，只是武大郎烧饼给他们留下来的印象实在是太深刻了，让他们觉得，其它小吃一定达不到武大郎的水平。
许尚却平静的说道：“等马上你们跟着我学就知道的！”
根据许尚目前所需，十个人中的四个选择了主食，分别是胡辣汤、小馄饨、甜米粥以及疙瘩汤，而剩下的六人，有三人坚持要学习武大郎烧饼，许尚也不拒绝，正好能有人给他打下手，剩下的三人，则是专攻菜肉大包、蒸饺以及油炸糕。
许尚先是讲解了一下配方和制作要点，率先来到了桑壮壮的面前。
“刚才听你说，你很擅长做包子是不是？”m.
“嗯！”
许尚很满意的看着眼前的众人，这些都是他精挑细选出来的精英，其中有一半都带着天赋技能，比如离他最近的江二姐，就有着‘一丝不苟的家务王者’的强大天赋，搞卫生不管是效率还是结果，都要远远胜过他人。
不过即便是这样，也是要进行企业培训的。
想要打响一个餐饮品牌，必须要有严格的标准化服务，以及足够吸引目标客户的优势！
服务生和保洁的培训相对来说较为简单，许尚按照他从网上抄袭来的培训方案，简单教学了一下，便让大姐大娘们自己练习。
真正需要花心思大力培训的，就是这些厨师学徒了。
一个正儿八经的厨师学徒，想要出师，短则几个月，慢则可能要数年之久。
不过幸好许尚招收的这些人，基本上都是平日里会做菜、甚至是擅长做菜，并且有着自己心得的好手，即便是相对来说属性较低的焦壮壮，也因为强烈的爱好，擅长他最爱也是最拿手的包子。
面对着许尚，大家都很期待。
“小许哥，你是要教我们做饼吗？”
许尚却摇头，道；“我是打算教你们做饼，但不是现在！”
许尚的最终目标，肯定是把做饼这件事交给他们，但目前这个阶段肯定不行。
武大郎烧饼现在是他的招牌，而这些新人做出来的饼，肯定远远达不到自己的水准，不管是老顾客还是远道而来的客人，发现名不符实，肯定会有很大意见，这种砸招牌的事情，许尚肯定是不会做的。
相比之下，如果教这些人做新的小吃，在他们已有天赋的基础上，外加上继承自己升级奖励的部分效果，不说一开始就能达到绝顶美味的程度，但也一定不会差！
顾客没有吃过最顶级水平的，也不会因此提升评价标准，对他们高要求！
而随着他们学习进度和经验增加，所做出食物的美味水平也会逐渐增加，到时候，他们也都能成为独当一面的好手了。
许尚向大家道：“武大郎烧饼的制作方法，我肯定会教给你们，你们也需要用心来学。但就目前你们想要能做到拿出去卖的水平，肯定是远远不够的！而我们这第一家门店，马上就要开门！我们没有那么长的时间！”
“所以目前，你们每个人都要选取的一门小吃，作为自己的专精手艺！制作的方法我会告诉你们！”
大家有些惊讶，看着许尚：“其他小吃？那样真的可以吗？”
他们不是不相信许尚，只是武大郎烧饼给他们留下来的印象实在是太深刻了，让他们觉得，其它小吃一定达不到武大郎的水平。
许尚却平静的说道：“等马上你们跟着我学就知道的！”
根据许尚目前所需，十个人中的四个选择了主食，分别是胡辣汤、小馄饨、甜米粥以及疙瘩汤，而剩下的六人，有三人坚持要学习武大郎烧饼，许尚也不拒绝，正好能有人给他打下手，剩下的三人，则是专攻菜肉大包、蒸饺以及油炸糕。
许尚先是讲解了一下配方和制作要点，率先来到了桑壮壮的面前。
“刚才听你说，你很擅长做包子是不是？”m.
“嗯！”