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第008章 烧饭(1)
虽然已是下午三点多，但头顶的太阳还是有点热，一时都有点难适应，叶晨沿着大路向下走了约100米，那里有一个石拱桥，走过石拱桥，就到了河对面的大片农田了，农田都分成一块块的，不同家的田紧挨着，现在水稻都长起来了，快要抽岁了，苗高能到叶晨的腰部。
一条隐藏在禾苗之间的羊肠小道通向各家的田头。
叶晨沿着小路往前走，叶晨就穿个短裤，裸露的小腿被两边的稻苗来回的刷着，回去有得痒了。
走了一会儿，叶晨来到自家田边，就看到父母正在田里捡草，
叶晨想下去看看，他父母看到他过去，立马阻止了，“你别下来了，这里面都是泥不好走，你那大光腿等下要痒死了！你还是回去带欣欣吧，她一个人在家的，我们捡一会儿就回去了！“
如此叶晨也就作罢，转身回去了，走了一段距离，回头看见父母又弯下身捡田草，被禾苗遮的看不见身影了。
叶晨心想，以后一定不让爸妈在这么劳作了。叶晨沿着小路往回走，路上其他田里也都隐隐约约的有人在里面捡田草，叶晨不禁感慨农民的不易。
他想着是否可以将土地流转过做些规模化的种植呢？
叶晨回到家，陪欣欣玩了一会儿！
大概五点多，叶晨想着爸妈也快回来了，做了一下午农活肯定很累，他可以做顿饭给他们，也让他们回来有口热的吃。
说起做饭，还要归功于他的第一份工作，在一个中餐厅做管理，做了几个月，跟着后厨的大师傅们也学了点，不过后来自己一个人在外面住的地方不方便做饭，回到家田慧芳也不让他下厨，所以做的机会还真不多。
但有些东西是天生的，叶晨对烧饭炒菜就很有悟性，大概也归功于他一个喜欢吃的吃货本色吧！
叶晨于是就对欣欣说“欣欣啊，我们给你外公外婆做顿晚饭怎么样啊？”
“好啊，可是欣欣不会唉！舅舅你会烧饭吗？”欣欣皱着脸问叶晨。
“会啊，舅舅能烧饭，还会烧红烧肉呢！你不是最喜欢吃红烧肉吗？”
“嗯，欣欣特喜欢吃红烧肉呢！那舅舅我们现在就去烧饭吗？”
“我们先去菜园里摘几样蔬菜吧，要多做几个菜的！”
“嗯，那赶紧走！”欣欣说着就率先往外走。
“等等，我们要不要拿个篮子装菜啊？”
“对哦，”然后她跑回去在堂屋角落里她的玩具堆里翻了起来，最后找出来了个小红桶，估计也是平时玩沙子用的，叶晨看到不禁笑了笑，在院子旁边柴房里取下一个挂着的竹篮，然后牵着小欣欣，一大一小两个人踏着夕阳朝菜园走去了。
叶晨带着欣欣来到菜园，叶晨家菜园不是很大，但被田慧芳打理的井井有条，有攀藤的豇豆黄瓜，有韭菜茄子辣椒，还有几颗西红柿。
叶晨走进菜地，在豇豆架上找了一把豇豆，然后摘了两根黄瓜，然后欣欣吵吵着也要摘菜，就带着她来到西红柿这里，找了两个又红又大的让欣欣摘下来。
欣欣握住西红柿用力的拽，小脸都憋红了，“拔呀，我拔呀……”嘴里还念念有词的，在她的努力终于拽下来了，心满意足的放到她的小红桶里。
然后两个人满载而归了。
回到家，叶晨将摘的菜倒进水池子里，塞上塞子，然后放水洗菜。
欣欣不知道从哪搬来一个小板凳放到水池边，她踩上去趴在水池边，看着舅舅洗菜，还时不时地把小手伸到水里玩，偶尔还撒到叶晨脸上……
叶晨也不在意，偶尔一回弹几下水到她脸上……
洗好菜，叶晨就来到厨房，准备烧晚饭了。
“欣欣你去客厅看电视吧，舅舅要烧饭，等会儿会很呛的。”叶晨家的老厨房也没有装油烟机，油烟都是从窗户走，所以油烟会比较大。
“好的，舅舅，那我去看电视了哦！”欣欣听话的去了客厅里，没一会儿就听到电视的声音传过来了，透过厨房和客厅的门叶晨看到欣欣端坐在沙发上，手里正抱着她的毛绒熊熊，眼睛目不转睛的看电视呢！
叶晨会心的笑了笑，然后到锅台后面用，拿起火钳夹了点丛毛子（解读：丛毛子就是枯黄的松针，每年秋后冬初大家都会上山上用耙子耙回来不少，作为引火物是最好的。）点燃了后，将丛毛子松紧锅灶里，又添了几根木柴进去，看火烧起来了，叶晨又往锅里加上一瓢水盖上锅盖。
叶晨从冰箱里翻出来一段五花肉，应该是中午没用完的，他将肉切成一个个小方块，等到水开，叶晨将肉放入水里，焯水30秒，然后捞出来在旁边的水龙头下冲凉，洗去浮沫，锅里放油，加入桂皮香叶八角炒香，加入五花肉煸炒，炒至微黄，加入冰糖老抽生抽盐，翻炒均匀，加入没过材料的水，大火煮开，然后舀起倒入一个砂锅里，盖上盖子。
叶晨再拿起旁边的一个炭炉，用从锅灶里夹出几块烧过的火炭放进炭炉，将砂锅放上去，小火慢炖。
接着叶晨又清炒了豇豆，除了油盐其他什么都没放，农村自家蔬菜就是这点好，最简单的调味就很好吃了。
一条隐藏在禾苗之间的羊肠小道通向各家的田头。
叶晨沿着小路往前走，叶晨就穿个短裤，裸露的小腿被两边的稻苗来回的刷着，回去有得痒了。
走了一会儿，叶晨来到自家田边，就看到父母正在田里捡草，
叶晨想下去看看，他父母看到他过去，立马阻止了，“你别下来了，这里面都是泥不好走，你那大光腿等下要痒死了！你还是回去带欣欣吧，她一个人在家的，我们捡一会儿就回去了！“
如此叶晨也就作罢，转身回去了，走了一段距离，回头看见父母又弯下身捡田草，被禾苗遮的看不见身影了。
叶晨心想，以后一定不让爸妈在这么劳作了。叶晨沿着小路往回走，路上其他田里也都隐隐约约的有人在里面捡田草，叶晨不禁感慨农民的不易。
他想着是否可以将土地流转过做些规模化的种植呢？
叶晨回到家，陪欣欣玩了一会儿！
大概五点多，叶晨想着爸妈也快回来了，做了一下午农活肯定很累，他可以做顿饭给他们，也让他们回来有口热的吃。
说起做饭，还要归功于他的第一份工作，在一个中餐厅做管理，做了几个月，跟着后厨的大师傅们也学了点，不过后来自己一个人在外面住的地方不方便做饭，回到家田慧芳也不让他下厨，所以做的机会还真不多。
但有些东西是天生的，叶晨对烧饭炒菜就很有悟性，大概也归功于他一个喜欢吃的吃货本色吧！
叶晨于是就对欣欣说“欣欣啊，我们给你外公外婆做顿晚饭怎么样啊？”
“好啊，可是欣欣不会唉！舅舅你会烧饭吗？”欣欣皱着脸问叶晨。
“会啊，舅舅能烧饭，还会烧红烧肉呢！你不是最喜欢吃红烧肉吗？”
“嗯，欣欣特喜欢吃红烧肉呢！那舅舅我们现在就去烧饭吗？”
“我们先去菜园里摘几样蔬菜吧，要多做几个菜的！”
“嗯，那赶紧走！”欣欣说着就率先往外走。
“等等，我们要不要拿个篮子装菜啊？”
“对哦，”然后她跑回去在堂屋角落里她的玩具堆里翻了起来，最后找出来了个小红桶，估计也是平时玩沙子用的，叶晨看到不禁笑了笑，在院子旁边柴房里取下一个挂着的竹篮，然后牵着小欣欣，一大一小两个人踏着夕阳朝菜园走去了。
叶晨带着欣欣来到菜园，叶晨家菜园不是很大，但被田慧芳打理的井井有条，有攀藤的豇豆黄瓜，有韭菜茄子辣椒，还有几颗西红柿。
叶晨走进菜地，在豇豆架上找了一把豇豆，然后摘了两根黄瓜，然后欣欣吵吵着也要摘菜，就带着她来到西红柿这里，找了两个又红又大的让欣欣摘下来。
欣欣握住西红柿用力的拽，小脸都憋红了，“拔呀，我拔呀……”嘴里还念念有词的，在她的努力终于拽下来了，心满意足的放到她的小红桶里。
然后两个人满载而归了。
回到家，叶晨将摘的菜倒进水池子里，塞上塞子，然后放水洗菜。
欣欣不知道从哪搬来一个小板凳放到水池边，她踩上去趴在水池边，看着舅舅洗菜，还时不时地把小手伸到水里玩，偶尔还撒到叶晨脸上……
叶晨也不在意，偶尔一回弹几下水到她脸上……
洗好菜，叶晨就来到厨房，准备烧晚饭了。
“欣欣你去客厅看电视吧，舅舅要烧饭，等会儿会很呛的。”叶晨家的老厨房也没有装油烟机，油烟都是从窗户走，所以油烟会比较大。
“好的，舅舅，那我去看电视了哦！”欣欣听话的去了客厅里，没一会儿就听到电视的声音传过来了，透过厨房和客厅的门叶晨看到欣欣端坐在沙发上，手里正抱着她的毛绒熊熊，眼睛目不转睛的看电视呢！
叶晨会心的笑了笑，然后到锅台后面用，拿起火钳夹了点丛毛子（解读：丛毛子就是枯黄的松针，每年秋后冬初大家都会上山上用耙子耙回来不少，作为引火物是最好的。）点燃了后，将丛毛子松紧锅灶里，又添了几根木柴进去，看火烧起来了，叶晨又往锅里加上一瓢水盖上锅盖。
叶晨从冰箱里翻出来一段五花肉，应该是中午没用完的，他将肉切成一个个小方块，等到水开，叶晨将肉放入水里，焯水30秒，然后捞出来在旁边的水龙头下冲凉，洗去浮沫，锅里放油，加入桂皮香叶八角炒香，加入五花肉煸炒，炒至微黄，加入冰糖老抽生抽盐，翻炒均匀，加入没过材料的水，大火煮开，然后舀起倒入一个砂锅里，盖上盖子。
叶晨再拿起旁边的一个炭炉，用从锅灶里夹出几块烧过的火炭放进炭炉，将砂锅放上去，小火慢炖。
接着叶晨又清炒了豇豆，除了油盐其他什么都没放，农村自家蔬菜就是这点好，最简单的调味就很好吃了。